Excursión a Constantina 2019

El pasado día 23 de noviembre, como es ya una tradición, se realizo una excursión al gran pueblo enclavado en el Parque Natural de Sierra Norte de Sevilla, llamado Constantina, famoso por su gastronomía, sus mostos, aceitunas y productos derivados del cerdo Ibérico, sin olvidar sus enclaves fortificados como el existente en el llamado Cerro del Almendro, el baluarte de la Ermita de Yedra, el castillo de la Armada declarado Bien de Interés Cultural en 1985.

Pues retomando el viaje realizado, diré que a las 10,00h, estábamos los miembros de la asociación en el punto de partida y que por ser poquitos los que asistimos, pues se decidió compartir autobús, experiencia muy positiva, pues conoces a personas de otras asociaciones y ellas a nosotras.

El trayecto fue corto y sin contratiempos, disfrutamos de las vistas que nos ofrecía nuestra Sierra Morena, con esos paisajes de contrastes al dejar Sevilla capital. La llegada a Constantina fue a las 11,45h, iniciándose la apertura de los distintos stands a las 12,00h, por lo que llegamos, nos bajamos del autobús, saludamos a los distintos grupos que se concentraban en el recinto ferial y nos dispusimos a realizar el recorrido.

Destacar la buena predisposición de las personas encargadas de dichos stands, así como la calidad de los productos, tanto en el mosto, como en el resto de productos que se daban a degustar y que posteriormente se podía proceder a su compra. Me llamó la atención que alrededor de esta feria gastronómica y vinícola, se realizan otras exposiciones relacionadas con los adornos navideños, que eran muy curiosos y originales, destacar que eran hechos a mano, por distintas asociaciones benéficas.

Una vez realizada la degustación y compra, nos fuimos a distintos enclaves de este pueblo, unos a visitar el castillo, otros sus calles o a tomar un buen mosto. Llegando la hora de almorzar, no te vas de este maravilloso pueblo con el estomago vacio, pues existen distintos bares y restaurantes, que te ofrecen variedad y a unos precios muy muy asequible, por supuesto no olvidar tomar el café con unos pasteles típicos de la zona, hechos a la manera tradicional y caseros.

Una vez realizada la degustación, la compra, la visita al pueblo y con el estomago agradecido por la buena gastronomía que nos ofrecieron, nos dispusimos a realizar la vuelta a nuestra sede, a las 17,30h, llegando a la misma a las 19,00h, como al inicio del viaje, sin contratiempos y ya mas cansados, pero dispuesto a otro viaje en muy buena compañía.. Un buen ambiente, un maravilloso recuerdo. Texto: Montse Vilches Fernádez Fotos: Delegación de Sevilla

 

Texto: Montse Vilches Fernádez
Fotos: Delegación de Sevilla

 

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feria mosto constantina 2019

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